...Sarebbe bello che Voi consumatori poteste passare un po di tempo con me.
In campagna c'è il tempo della potatura, poi in primavera arriva un nuovo germogliamento e lì il contadino inizia a guardare le sue viti.
Le guarda: le guarda come un figlio, guarda come hanno superato l'inverno, guarda le loro forze, i grappolini che pian piano prendono forma e così arriva la fioritura che sprigiona quel dolce profumo delicato...quanti di Voi lo sentono oggi?

Anche i mesi passano e pian piano luglio, poi agosto ed è in questo mese che tutto inizia a cambiare: i chicchi si sono ingrossati e perdono il velluto che li avvolgeva per dar spazio ai nostri occhi ad un verde lucido che ci indica l'inizio della maturazione.
E' in questo momento che il vignaiolo inizia a girare per i vigneti cercando di cogliere il miglior momento per la raccolta.

Renzo